大家都知道，近些年猖獗的“第四高”?高尿酸和一種叫“嘌呤”的物質(zhì)有直接的關(guān)系，而嘌呤又主要和我們平時(shí)吃進(jìn)去的食物有關(guān)，是因?yàn)楦哙堰实氖澄锍缘锰嗖艑?dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，最后導(dǎo)致高尿酸血癥。
大多數(shù)人認(rèn)為，豬肉是高嘌呤食物，它是一種紅肉，根據(jù)相關(guān)食品研究統(tǒng)計(jì)，每100g豬肉中，嘌呤含量超過(guò)132.6mg。
想告訴大家的是，豬肉的嘌呤含量，其實(shí)相對(duì)正常，按照平常的習(xí)慣吃豬肉，不吃得過(guò)多，基本不會(huì)出現(xiàn)尿酸升高的隱患。僅僅建議本就高尿酸的患者稍控制下。
真正需要我們警惕的，是一些隱藏在身邊的高嘌呤大戶。其中一種，嘌呤含量高出了豬肉的40多倍。
案例：
吳先生，家住山東，是一個(gè)漁民家庭，從小就跟隨父親打漁，從小吃海鮮長(zhǎng)大，如今自己也開(kāi)了一家海鮮店。
一次體檢中，查出吳先生尿酸520μmol/L，被確診為高尿酸血癥，醫(yī)生勸他要少吃高嘌呤食物，尤其是常吃的海鮮。
海鮮中的嘌呤含量極高，其中沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、蝦類(lèi)、貝殼類(lèi)，每100甚至達(dá)到2000~3000mg的嘌呤含量。
聽(tīng)了醫(yī)生的話，吳先生不敢再吃海鮮食物了。但是大約過(guò)了3個(gè)月后，和朋友出去喝了頓酒，回到家以后就腰痛不止，妻子趕忙撥打了120。
到了醫(yī)院經(jīng)過(guò)檢查，發(fā)現(xiàn)吳先生尿酸值高達(dá)830μmol/L，并且腎臟已經(jīng)開(kāi)始衰竭 。。。
事后，從妻子口中得知，吳先生確實(shí)是不吃海鮮了，可是妻子心疼丈夫，經(jīng)常給吳先生熬老母雞湯喝。
醫(yī)生發(fā)言：嘌呤高的不止海鮮，
4種食物盡可能少吃
生活中要想降尿酸，
除了應(yīng)該盡量忌口或少吃高嘌呤食物，
還做到以下3點(diǎn)
提醒：以上內(nèi)容僅供參考，并非適合所有人群，建議在醫(yī)師的指導(dǎo)下調(diào)理。
版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如有侵權(quán)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系!?
