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      首頁 吃喝玩樂 近期多起野生蘑菇中毒的罪魁禍?zhǔn)祝皇羌t傘傘白桿桿,而是它!

      近期多起野生蘑菇中毒的罪魁禍?zhǔn)?,不是紅傘傘白桿桿,而是它!



      這一個月,多個家庭發(fā)生野生蘑菇中毒事件,有的撿回了性命,有的卻沒有回頭路。


      端午時節(jié),我省雨水充沛、溫度較高,細心的朋友們會發(fā)現(xiàn)路邊草叢、山間小路都長滿了可愛的蘑菇。


      誰說有毒的蘑菇就一定是鮮艷的

      近期多起野生蘑菇中毒的罪魁禍?zhǔn)?/span>

      就是以下這兩種平平無奇

      看起來人畜無害的小可愛



      “大蘑王”一:鉛綠褶菇

      中毒真實案例:

      2023年6月18日,深圳某市民在小區(qū)散步時發(fā)現(xiàn)綠化帶內(nèi)長有蘑菇,采摘帶回家中制作晚餐。食用3小時后,開始出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,隨后被送往醫(yī)院就診。


      經(jīng)醫(yī)院及時治療,無生命危險,經(jīng)過專家鑒定,鎖定可疑食物為其晚餐食用的野生蘑菇——鉛綠褶菇。


      1

      “大蘑王”的樣子


      鉛綠褶菇,又名大青褶傘。主要形態(tài)特征是為個體較大,幼時半球形,成熟后平展成傘形。幼時菌褶是白色,成熟后呈青褐色。成熟后表面有暗褐色或淺褐色鱗片。



      2

      “大蘑王”出沒:


      經(jīng)常在夏秋季節(jié),雨過天晴后,出現(xiàn)在公園里或道路邊的草地上,甚至在花圃或菜園中。


      注意!不要以為自己家花盆或者菜地里長的菇就是綠色無公害??!


      3

      “大蘑王”影響力:


      誤食鉛綠褶菇后2-3小時內(nèi)發(fā)病,中毒的主要表現(xiàn)為胃腸道癥狀,如嘔吐、腹痛、腹瀉,如果食用量大,對肝及神經(jīng)系統(tǒng)也會造成損害,甚至死亡。


      4

      誤食“大蘑王”的原因:


      有些居民常把鉛綠褶菇誤認為與它外貌形態(tài)極為相似、可食用的高大環(huán)柄菇。(說實話,咱也分不清這兩種哪種是可食用的,哪種會中毒……)


      “大蘑王”二:近江粉褶蕈

      中毒真實案例:

      2023年6月11日,江門2名市民在竹樹林采摘不明種類蘑菇,食用后出現(xiàn)劇烈嘔吐、腹瀉、腹痛、乏力等癥狀,經(jīng)專家鑒定為酷似荔枝菌的“近江粉褶蕈”。


      1

      “大蘑王”的樣子


      近江粉褶蕈,也叫奧米粉褶蕈,近江粉褶蕈子實體小到中型。主要形態(tài)特征是菌褶初白色,成熟后粉紅色。菌柄與蓋同色或稍淺,光滑,具縱條紋,中空。


      (這是中毒家庭采摘回來“手機先吃”的野生蘑菇)


      2

      “大蘑王”出沒:


      廣泛分布于我省,6月初至10月初生于竹林或其他林中地上。



      3

      “大蘑王”影響力:


      誤食近江粉褶蕈后,5到10分鐘即會引起嚴重的胃腸道癥狀及一定的神經(jīng)型中毒癥狀。表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、嚴重頭痛、口干、乏力、大腿抽筋等癥狀。


      4

      誤食“大蘑王”的原因:


      我省部分地區(qū)居民有吃“荔枝菌”(夏至菇)的習(xí)慣。其實,人們說的荔枝菌(夏至菇)學(xué)名叫雞?菌,因有類似雞肉的香味深受大家追捧。然而,有一種有毒蘑菇與荔枝菌(夏至菇)極其相似,那就是近江粉褶蕈。



      不管吃了哪一種有毒的蘑菇,我們能做的都是一樣的。毒蘑菇中毒后應(yīng)這樣處理:


      • 第一步,立即呼叫救護車。

        萬一誤食毒蘑菇,立即呼叫救護車。等待救護車時,有條件的可加蓋毛毯保暖。


      • 第二步,催吐。

        在中毒者神志清楚的情況下盡快催吐。


      • 第三步,保留毒蘑菇樣品。

        最好攜帶剩余蘑菇樣品,以備鑒定蘑菇的種類,確定有效的治療措施和判斷預(yù)后。

      公眾號 :?汕尾市疾病預(yù)防控制中心
      來源:廣東疾控



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