隨著雨季的來臨
又進(jìn)入吃野生菌的好時(shí)節(jié)
雖然大家都不喜歡這種天氣
但有一種致命毒物卻“很喜歡”
近日，一則“廣東最有名的毒蘑菇即將上線”詞條
登上熱搜引發(fā)關(guān)注
不少“識(shí)貨”的網(wǎng)友看到后
說出了那句警世的俗語：
“吃了白傘傘，回家躺板板”
說到這里
想必也有不少小伙伴猜到了
這里說的廣東最有名的毒蘑菇
就是——致命鵝膏（白毒傘）
這種蘑菇有何來頭？我們要注意哪些事？
一起來關(guān)注
在廣東，有一些常見的劇毒蘑菇，叫鵝膏。包括——
致命鵝膏（白毒傘）
灰花紋鵝膏
黃蓋鵝膏白色變種
白毒傘
灰花紋鵝膏
黃蓋鵝膏白色變種
在深圳見得最多的就是致命鵝膏——白毒傘，它被稱為蘑菇界的“毒王”。在梧桐山、鳳凰山、銀湖山、碧嶺等地方都有它的身影。
來看一些具體案例
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誤食致命鵝膏“白毒傘”，一家3口進(jìn)了ICU
2020年3月某天，鹽田一家5口爬了趟梧桐山。兩位老人家在路邊休息時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一片白色蘑菇，高高興興地摘了一堆回家煮湯。
10小時(shí)后，兩位老人和女兒都開始惡心、上吐下瀉，被送到深圳市人民醫(yī)院急診科。醫(yī)生診斷，毒蘑菇已經(jīng)對(duì)他們造成嚴(yán)重的肝腎損害，3人全都得進(jìn)ICU。
而他們吃的正是致命鵝膏“白毒傘”。趕來照顧3人的女婿無奈地說：“醫(yī)生說了，三個(gè)人的治療，可能要準(zhǔn)備百把萬，實(shí)在不行就賣房吧”。
白毒傘
一家4口誤食毒蘑菇，73歲老人出現(xiàn)肝腎損害
2020年3月，深圳市一家四口因采食野生蘑菇中毒而被送至深圳市人民醫(yī)院。經(jīng)醫(yī)生詢問得知，他們是在梧桐山采摘的野生毒蘑菇，并于周六晚上食用。
其中，73歲的老父親食用最多，大概有10顆，還喝了兩碗湯，導(dǎo)致出現(xiàn)肝腎損害，其余家屬也出現(xiàn)了不同程度的肝損害癥狀。
根據(jù)調(diào)查，高度懷疑為白毒傘鵝膏中毒。
這些毒蘑菇很常見
外出踏青記得擦亮雙眼
毒性極強(qiáng)，誤食會(huì)造成嚴(yán)重的急性肝損傷。
食后10分鐘至6小時(shí)內(nèi)可能會(huì)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。
中毒后有消化道反應(yīng)、有些會(huì)引起神經(jīng)精神癥狀。
含有神經(jīng)精神型毒素，中毒后瞳孔縮小、流汗、口鼻分泌物增多等。
同時(shí)要注意的是在華南地區(qū)
最常見的毒蘑菇還有這些
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鮮艷蘑菇才有毒？
別傻了！網(wǎng)上“鑒毒”方法不靠譜
單看蘑菇的外表，并沒有絕對(duì)的安全標(biāo)準(zhǔn)。
一襲白衣的鵝膏菌看起來很普通，內(nèi)心比容嬤嬤還“狠毒”；色彩不艷、長相并不好的肉褐鱗小傘、秋盔孢傘，也極毒。同樣很漂亮的橙蓋鵝膏，卻是著名的食用菌！
橙蓋鵝膏屬于食用菌
有人說，可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上；有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯臟角落。
所有的菇都傾向于長在“陰暗潮濕”的地方，跟毒性無關(guān)。
可以吃的雞腿菇經(jīng)常在牛屎等動(dòng)物糞便上“綻放”；而包括“白毒傘”在內(nèi)的很多毒蘑菇，都生長在干凈的林中地上。
實(shí)際上，著名毒菌——豹斑毒傘常常被蛞蝓吃，不少有毒種類也可以生蛆。
實(shí)際上，蘑菇毒素不會(huì)與銀器、大蒜等發(fā)生反應(yīng)。
這也不是絕對(duì)的，像松乳菇、紅汁乳菇受傷處及乳汁均變藍(lán)綠色，但它們都是味道鮮美的食用菌。
雖然這類菌有毒種類的比例較大，但也并非絕對(duì)如此。許多毒菌并無獨(dú)特的特征，如外觀很平常的毒粉褶蕈就很毒。
那么，什么方法最靠譜？
很簡單，一句話：
野外的蘑菇統(tǒng)統(tǒng)
不采！不買！不吃！
不采！不買！不吃！
不采！不買！不吃！
